“炮煎”的近义词

“炮煎”近义词

爆炒、油炸、炸煎

“炮煎”解释

一种烹饪方法，指在油锅中用大火快速加热、翻炒食材，使其表面焦黄、香脆，保持内部鲜嫩的烹饪技法。